Restoranın daxili məkanının təmiz, səliqəli saxlanmasına nəzarət etməli.
Bütün yemək və içki sifarişlərini səliqəli şəkildə qeyd edilməsi, təkrarlanması, qəbul edilməsi və xidmət göstərilməsi.
Restoranın günlük açılış standartlarını qəbul etməli və onlara riayət etməlidir.
Restoranın bütün aktivasiya və təbliğat xarakterli reklamların satış siyasətinə uyğun riayət edilməsi.
İaşə şöbəsinin menyusunda olan qida və içkilər haqqında tam biliyə sahib olmaq.
İlkin təlimatlandırılmalı və imtahan edilməli.
Bütün sifarişləri daxildə istifadə olunan sistem vasitəsi ilə əməliyyatı icra etmək.
Mehmanxananın təmizlik və geyim standartlarına əməl etmək.
Restoranın təyin olunmuş bütün təmizlik işlərində iştirak etmək (Polishing).
Qonaqların mehmanxana, daxili istehsal imkanları və qurğular, mehmanxananın yerləşdiyi əraziyə aid suallarına cavab verə bilmək üçün bu sahələrə aid məlumatları təlimlərdə iştirak etmək və məlumatlı olmaq.
Tələb edilərsə şirkətin fəaliyyətində və toplantılarında iştirak edir.
Qonaqlarla ünsiyyətdə olur, ictimai fəaliyyətlərdə iştirak edir.
Tələblər
Ali və ya orta təhsil.
Müvafiq sahədə ən azı 1 il iş təcrübəsi.
Qonaglar ilə peşəkar ünsiyyət qurma bacarığı.
Peşəkar, işgüzar görünüş və təqdimat.
Problemləri həll etmə bacarığı.
Əla təşkilatçılıq bacarığı.
Dil bilikləri: Azərbaycan dili – sərbəst, rus və ingilis dili – yaxşı səviyyədə.